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Cultivant les plus grands poissons d'eau douce du monde - une alternative au déboisement La pêche en baisse force Amazonians dans la pisciculture mongabay.com 19 mai 2005 L'Arapaima (gigas d'Arapaima), également connu sous le nom de Pirarucú ou Paiche, est le plus grand poisson d'eau douce du monde. Il peut atteindre des longueurs de jusqu'à 14.75 pieds (4.5 m) et peser jusqu'à 440 livres (200 kilogrammes). En raison de elle est la viande de taille et de tastey -- l'Arapaima a une saveur douce douce -- l'Arapaima est un de plus cherché après des espèces de poissons en Amazone. Aujourd'hui il est rare de trouver grand Arapaima. À 1.3 mètre (4 pieds), la longueur moyenne des individus havested du sauvage est au-dessous de la longueur moyenne des poissons mûrs sexuels (1.5 mètre - 5 pieds). Aujourd'hui Arapaima sont de plus en plus augmentés aux poisson-fermes en tant qu'élément des projets intégrés de conservation et de développement ou des opérations commerical autonomes. Selon Dr. Marco Lima de l'institut de recherche de recherche d'INPA Amazone Manaus, environ 15% des 50-60 tonnes de la revue mensuelle consommée par Pirarucú dans la ville brésilienne d'Amazone de Manaus vient des exploitations de pisciculture locaux. « Ces fermes offrent les poissons frais aux prix inférieurs, » dit Dr. Lima. De « coûts un kilo autour de $5. »
De plus en plus, les organismes de développement encouragent l'aquiculture en tant que des moyens pour que les personnes locales gagnent une vie tout en réduisant au minimum leur impact sur l'écosystème d'Amazone. À la différence de l'agriculture et des bétail de subsistance frôlant qui exigent le dégagement de forêt et produisent habituellement de peu de revenu pour de pauvres fermiers, l'aquiculture offre un revenu soutenable avec bas commencent coûte vers le haut. Et, en employant des espèces indigènes, il n'y a aucun risque de présenter des espèces d'origine étrangère de poissons dans les systèmes locaux de fleuve tout en aidant à maintenir les populations amazoniennes indigènes de poissons. De plus, il y a un besoin réduit de fermiers à la forêt tropicale additionnelle claire pour cultiver des buts.
Le rendement annuel de telles techniques peut être tout à fait haut. Les études prouvent qu'un étang simple de hectare (2.5 acres) peut produire de 500-600 kilogrammes (11.000 à 13.000 livres) de poissons par an. La nature continue de l'aquiculture signifie que les fermiers de poissons peuvent compter cette année de nourriture et de source de revenu ronde -- un dispositif critique dans un environnement où les populations normales de poissons deviennent largement dispersées pendant la saison de marée haute. Propagandas |
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