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Cultivant les plus grands poissons d'eau douce du monde - une alternative au déboisement
La pêche en baisse force Amazonians dans la pisciculture
mongabay.com
19 mai 2005


L'Arapaima (gigas d'Arapaima), également connu sous le nom de Pirarucú ou Paiche, est le plus grand poisson d'eau douce du monde. Il peut atteindre des longueurs de jusqu'à 14.75 pieds (4.5 m) et peser jusqu'à 440 livres (200 kilogrammes). En raison de elle est la viande de taille et de tastey -- l'Arapaima a une saveur douce douce -- l'Arapaima est un de plus cherché après des espèces de poissons en Amazone. Aujourd'hui il est rare de trouver grand Arapaima. À 1.3 mètre (4 pieds), la longueur moyenne des individus havested du sauvage est au-dessous de la longueur moyenne des poissons mûrs sexuels (1.5 mètre - 5 pieds).






Aujourd'hui Arapaima sont de plus en plus augmentés aux poisson-fermes en tant qu'élément des projets intégrés de conservation et de développement ou des opérations commerical autonomes. Selon Dr. Marco Lima de l'institut de recherche de recherche d'INPA Amazone Manaus, environ 15% des 50-60 tonnes de la revue mensuelle consommée par Pirarucú dans la ville brésilienne d'Amazone de Manaus vient des exploitations de pisciculture locaux.

« Ces fermes offrent les poissons frais aux prix inférieurs, » dit Dr. Lima. De « coûts un kilo autour de $5. »

L'Arapaima offre un certain nombre de caractéristiques qui font lui des espèces valables pour l'aquiculture intégrée. Selon l'institut national de pêche de l'Amazone, l'Arapaima :
  1. fait bien dans des étangs de poissons
  2. est résistant aux maladies
  3. survit dans des conditions à faible teneur en oxygène avec sa capacité de respirer l'oxygène atmosphérique
  4. gains 10 kilogrammes dans le poids par an
  5. mange des nourritures de la basse valeur marchande
  6. une demande élevée et la valeur marchande
  7. sous-produits à valeur ajoutée de rendements (balances, tête, tounge et peau)
  8. offre le potentiel pour la commercialisation internationale
  9. a le potentiel d'être employé dans la pêche de sport et l'aquarium/commerce ornementaux d'animal de compagnie
L'Arapaima est juste un de plusieurs espèces qui, par le poisson-affermage, peuvent présenter la protéine et les moyens économiques des pauvrex ruraux en la région d'Amazone. Tandis que le poisson-affermage, ou l'aquiculture, a été longtemps pratiqué dans la région, beaucoup de colons et les colons récents en Amazone ne tirent pas profit de son potentiel. Les observations récentes en Bolivie du nord-est suggèrent que les habitants indigènes de forêt aient développé les systèmes étendus aux populations de gestion de poissons par de petits étangs artificiels et des déversoirs de poissons, barrières faites de matériel en bois et tissé, ou pierres avaient l'habitude d'emprisonner des poissons de migration.

De plus en plus, les organismes de développement encouragent l'aquiculture en tant que des moyens pour que les personnes locales gagnent une vie tout en réduisant au minimum leur impact sur l'écosystème d'Amazone. À la différence de l'agriculture et des bétail de subsistance frôlant qui exigent le dégagement de forêt et produisent habituellement de peu de revenu pour de pauvres fermiers, l'aquiculture offre un revenu soutenable avec bas commencent coûte vers le haut. Et, en employant des espèces indigènes, il n'y a aucun risque de présenter des espèces d'origine étrangère de poissons dans les systèmes locaux de fleuve tout en aidant à maintenir les populations amazoniennes indigènes de poissons. De plus, il y a un besoin réduit de fermiers à la forêt tropicale additionnelle claire pour cultiver des buts.

L'Arapaima.
Aquiculture intégrée -- une forme d'aquiculture dans laquelle la nourriture pour des poissons s'accumule vient d'autres activités agricoles à la même ferme et dans ce que le rendement de l'étang est aussi bien employé à la même ferme (par exemple, comme engrais) -- réduire au minimum les frais d'exploitation pour les fermiers locaux de poissons. Ainsi la perte des porcs et des poulets peut être employée pour soutenir les populations de plancton qui, avec les insectes et la matière naturels d'usine, fournissent la sustentation aux poissons.

Le rendement annuel de telles techniques peut être tout à fait haut. Les études prouvent qu'un étang simple de hectare (2.5 acres) peut produire de 500-600 kilogrammes (11.000 à 13.000 livres) de poissons par an. La nature continue de l'aquiculture signifie que les fermiers de poissons peuvent compter cette année de nourriture et de source de revenu ronde -- un dispositif critique dans un environnement où les populations normales de poissons deviennent largement dispersées pendant la saison de marée haute.

L'aquiculture intégrée offre le grand potentiel pour l'allievation soutenable de pauvreté dans la région d'Amazone. Elle réduit la nécessité de dégager la terre pour l'agriculture de subsistance tout en produisant des avantages économiques et alimentaires significatifs pour de pauvres colons amazoniens. En tant que tels, les poissons comme le Pirarucú géant peuvent être le meilleur espoir pour les colons de l'Amazone et ses forêts tropicales.






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