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L'agriculture génétiquement modifiée et bioengineered la nourriture gagne du terrain
Frankenfood pas plus : Le côté lumineux de l'agriculture génétiquement modifiée et du futur en avant
Maître d'hôtel de Tina, mongabay.com
15 mai 2005



Une nouvelle étape importante a été atteinte et a surpassé cette semaine pendant que l'une acre de milliardième de récoltes génétiquement augmentées était plantée. Cet événement a été dépisté par non-pour-profitent le groupe, la vérité au sujet du commerce et la technologie, une organisation consacrée à soutenir le libre échange et la biotechnologie agricole.

Cette organisation internationale a développé un système de surveillance sophistiqué pour compter des acres plantées et moissonnées et maintient un ticker constamment mis à jour sur leur site Web. Quoique les récoltes biotechnologiques soient devenues pour la première fois il y a des seulement dix ans disponibles, elles ont été rapidement adoptées, comme indiqué par cette quantité massive de terre maintenant plantée. Les premières acres commerciales des USA ont été plantées en 1996 et maintenant un secteur plus grand que l'état de la Californie est sous culture avec bioengineered des récoltes. De près de 85 pour cent de soja, 75 pour cent de coton et moitié du maïs aux Etats-Unis sont génétiquement augmentés ; ces récoltes sont de véritables variétés superbes dont les gènes ont été manoeuvrés dans le laboratoire. Celles-ci, parmi presque une douzaine d'autres récoltes génétiquement modifiées, ont été changées par des scientifiques pour les buts de produire de plus grands rendements ou pour la résistance accrue aux herbicides, aux parasites et à la sécheresse.

Il y a une polarisation publique forte vers la nourriture génétiquement modifiée et à moins que les perceptions changent, ce sentiment très répandu encore peut gêner le développement de l'industrie. Les détracteurs aux récoltes biotechnologiques marquent les usines en tant que « frankenfood » et accentuent les risques liés à bioengineered les produits agricoles. Ces risques incluent la création des parasites superbes qui accumulent des résistances aux pesticides innés, gènes de coureur--là où les récoltes transgéniques ont le potentiel de souiller des espèces d'usine sauvage ou des champs organiques ou conventionnels par la pollinisation et la cause du mal aux animaux réguliers et innofensifs comme des tracteurs à chenilles de papillon de monarque, comme était le cas avec le pollen biotechnologique de maïs. En dépit de ces pailles, il est impossible de nier l'élévation de l'utilisation des usines modifiées. Elles sont devenues conventionnelles. La biotechnologie est le visage changeant de l'agriculture, que les gens l'aiment ou pas. Des récoltes biotechnologiques ont été plantées dans 18 pays en 2004. D'ici 2010, on le projette que 15 millions de fermiers accroîtront les récoltes génétiquement modifiées sur jusqu'à 375 millions d'acres dans 30 pays.

Les défenseurs arguent du fait que les récoltes génétiquement augmentées sont simplement la prochaine étape dans une progression normale d'innovation agricole. Les fermiers ont été des usines de croisement pendant des milléniums, et les récoltes biotechnologiques, partisans maintiennent, font partie de cette histoire. Au delà de cet héritage, les producteurs agricoles ont adopté ces usines pour l'avantage plat de cultiver plus de nourriture sur moins de terre à un coût inférieur. Ceux du côté de la biotechnologie affirment que ce type d'agriculture exige moins sur l'environnement que les récoltes traditionnelles, rationalisant que les niveaux plus élevés de productivité sur la terre déjà existante réduit la pression de réduire plus de forêt ou de convertir d'autres types de secteurs normaux. Des effets de l'environnement et économiques positifs ont été documentés dans les pays en voie de développement qui ont planté les récoltes biotechnologiques. Les fermiers chinois accroissant le coton biotechnologique dans 1999 ont rapporté qu'ils ont pulvérisé 60 pour cent peu de périodes (huit fois au lieu des 20 moyens), réduisant leurs dépenses d'insecticide par 82 pour cent. Leurs rendements pour 1999-2000 ont augmenté par une moyenne de 10 pour cent. 90 pour cent des fermiers tirant bénéfice des récoltes biotechnologiques étaient des pays ressource-pauvres, dont les revenus de ce type d'agriculture ont contribué à diminuer de la pauvreté. Depuis 1980, les fermiers autour du globe ont augmenté la production de maïs de 45 pour cent, et en ajoutant seulement moins de cinq pour cent de plus surface cultivée aux champs. Le maïs additionnel qui a été produit a sauvé un équivalent de 130 millions d'acres de forêt tropicale d'être réduit.

Les défenseurs des récoltes biotechnologiques soutiennent également que de telles usines autres protègent l'environnement dans la promotion des nouvelles techniques cultivatrices qui préservent le terrain végétal et emploient des ressources plus efficacement. Ce raisonnement est contraindre donné les demandes de montée d'une population globale croissante avec les ressources diminuantes rapidement. Pour finir dans cette défense environnementale d'agriculture génétiquement augmentée est le point que ces usines sont soumises à un procédé rigoureux d'essai et d'enregistrement par l'USDA, la FDA et l'EPA avant l'approbation pour l'usage commercial, s'assurant que seulement les produits agricoles sûrs le font pour lancer sur le marché. À l'avenir, les partisans prophesize, les récoltes biotechnologiques seront préférables pour les récoltes traditionnelles d'excédent de consommation pendant que les scientifiques développent de nouvelles méthodes pour produire des récoltes avec l'enrichissement additionnel, ajoutant les vitamines et les aliments essentiels, entre d'autres avantages.

Actuellement, les USA ne voient aucun besoin de marquer les nourritures génétiquement modifiées en tant que telles. Le reste du monde ne sent pas la même manière. Dans beaucoup d'autres pays, les gouvernements sont très intéressés au sujet de ces récoltes changées et ont imposé des règlements beaucoup plus élevés. La Chine par exemple, interdit toujours les nourritures génétiquement modifiées pour la consommation commerciale. Ceci peut bientôt changer cependant, à la lumière de la nouvelle information de la recherche scientifique.

Un ensemble récent d'expériences sur le terrain comportant la culture de bioengineered et a augmenté le riz en Chine a produit de l'évidence fortement en faveur des résultats prometteurs. Les résultats de l'étude étaient évident dans la question du 29 avril 2005 de la « Science » et signalent que l'exécution des aides transgéniques de riz réduisent considérablement l'utilisation des pesticides tout en également améliorant le rendement de riz et abaissant l'empoisonnement pesticide-connexe. La recherche indique que le riz parasite-résistant transgénique produit de six pour cent de plus rendement et emploie 80 pour cent de pesticide de moins que le riz conventionnel. La Chine a commencé la recherche sur les récoltes génétiquement modifiées dans les années 80, mais n'a encore développé aucune récolte génétiquement modifiée pour le marché. Le pays avait développé de nouvelles variétés de riz transgénique depuis le mi 90s, hors duquel quatre contraintes avaient été choisies pour les expériences de production les plus récentes en 2002. Vers le haut de jusqu'à ce point, de telles variétés n'ont pas été approuvées pour la production commerciale en Chine pendant que le gouvernement approche a imposé de `aucun-risque' au riz génétiquement modifié. Ces essais pratiques ont été conçus pour identifier les effets des récoltes génétiquement modifiées sur des ménages de ferme avant les récoltes sont commercialisés pour établir leur sûreté et viabilité.

Mais, même avec ces développements, ceux contre le défaut biotechnologique de trouvaille d'industrie dans l'expansion de ce genre d'agriculture. En avril 2005, Greenpeace accuse la Chine illégalement de cultiver et de vendre le riz génétiquement modifié en Chine centrale pendant au moins les deux dernières années. Cette réclamation a été basée sur des résultats des essais en laboratoire sur des échantillons de riz des compagnies de graine, des fermiers et des millers de riz dans la province de Hubei. Un rapport a publié par un représentant de Greenpeace lu, « nous invitons le gouvernement chinois pour prendre une mesure pressante pour rappeler le riz (génétiquement machiné) unapproved des champs et de la chaîne alimentaire, et pour conduire une enquête immédiate dans la source de contamination. » Le sujet d'inquiétude est que le riz a été génétiquement machiné pour produire un pesticide incorporé qui peut causer des réactions allergiques chez l'homme. En dépit de ces réclamations, les nourritures génétiquement modifiées subissent l'analyse méticuleuse pour éviter exactement ces genres d'occurrences.

L'USDA a publié deux nouveaux rapports sur la biotechnologie agricole qui adressent l'identification et la distribution des produits génétiquement modifiés agricoles et le futur de l'industrie. Les rapports sont autorisés « Traceability global et conditions marquantes pour les produits Biotechnologie-Dérivés agricoles--Des impacts et l'implication pour les USA » et « la préparation au futur » et ont été développés par le Comité consultatif de l'USDA sur la biotechnologie et l'agriculture du 21ème siècle (AC21), un comité divers a consacré à la future influence de la biotechnologie examinante sur l'agriculture. Le premier rapport réfléchit en augmentation de traceability obligatoire de biotechnologie et conditions marquantes d'autres nations, comment les différents secteurs des producteurs d'agriculture des USA adressent ces nouveaux conditions et questions et outils de marché qui sont convenables à ces développements. Le deuxième rapport fournit l'USDA une analyse des facteurs qui formeront les applications de la biotechnologie à l'avenir, identifiant les larges tendances qui influenceront probablement les incertitudes de futur aussi bien que possible qui pourraient propulser le futur sur un cours différent. Le deuxième rapport fournit également trois scénarios possibles à l'avenir.

Le futur de la biotechnologie agricole n'est pas garanti malgré des tendances courantes. Actuellement, l'industrie augmente rapidement, à un taux semblable à la croissance de la demande de la nourriture. Le succès final de cette nouvelle agriculture accroche là-dessus l'adoption ou le rejet par le marché. On l'estime qu'il prend 1.25 acre pour alimenter une personne pendant une année. Par ces calculs, un milliard d'acres a le potentiel d'alimenter 800 millions pendant une année complète. Est-ce que question, le public est-il embrassera ou niera ce potentiel ?







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Plusieurs de ces articles ont été écrits en anglais alors traduits au Français automatiquement. Si vous voudriez aider avec la traduction, svp me contacter. Je recherche un interne pour aider avec la traduction. L'emplacement pour des enfants a été professionnellement traduit.


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